Produtos

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    Plana é a plataforma de cocção vitrocerâmica com tecnologia infravermelho que substitui a chapa convencional e até mesmo as frigideiras. Modular e disponível em vários tamanhos, a Plana é capaz de preparar alimentos com menor custo operacional e resultados perfeitos, muito além de equipamentos tradicionais.
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    Por que Plana?

    Menor custo operacional do mercado
    (até 80% de economia)
    Pode ser ligada após
    o pedido do cliente
    Temperatura uniforme
    em toda superfície de cocção
    Menos de 5 minutos
    e sem uso de desincrustante
    Limpeza durante a operação
    (apenas água e o limpador incluído)
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    Do tamanho da sua operação


    1
    Plana PFT.A.01 (J-551) 420x600

    2
    Plana PFT.A.02 (J-552) 650x600

    3
    Plana PFT.A.03 (J-553) 600x420

    Unidades Modulares
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    Características Técnicas

    Superfície de vidro ultrarresistente
    Imune a choque térmico
    Aquecida por infravermelho
    Energia elétrica 220v monofásica
    Cocção por irradiação e condução
    Controle preciso de temperatura
    Equipamento modulares por encaixe

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